Kefir, 5000 seneden beri sağlıklı bir yaşam için kullanılmakta. Uzun bir yaşamın sırlarından olduğuna inanılmaktadır. Birçok hastalığa da iyi geldiği bilinmektedir.
ATA EYÜP KAYNAR
Herbst und Winter im Schatten der Pandemie
Die Grippeimpfung ist besonders in diesen Herbst und Winter eine der besten und effektivsten Möglichkeiten sich vor Grippe und vor möglichen Doppelinfektionen zu schützen.
Paylaşılamayan bir şehir | İstanbul
Tarihinde birçok yokluk, kıtlık, salgın hastalıklar, büyük yangınlar ve depremler görmüş İstanbul, çekiciliğini her zaman korumuştur.
Doğaya saygı
Korona krizi, doğanın derin bir soluk almasını sağladı. Doğa bizim yok ettiklerimizi onarıyor. İyi de nereye kadar?
Mayalı besinlerdeki gizem
Yoğurt, peynir, hamur, turşu, sirke, üzüm, şarap, bira… Hepsi, mantar ve bakteri gibi mikroorganizmalar yaşam enerjisi üretirken oluşur.
Normalleşme sürecinin de kuralları var
1 Mayıs ile birlikte Corona-virüs (Covid-19) kısıtlamalarında Avusturya’da neler değişti? Normalleşme döneminde hangi önlem ve sınırlamalar sürüyor?
Brokkoli yiyerek genç kalın, dirençli olun
Sebze ve meyve tüketimi sağlık için özellikle kış aylarında çok önemlidir. Brokkoli ise sebzeler içerisinde çok özel bir yere sahiptir.
Sonbahar ve kışa merhaba!
Geçiş dönemleri bedenimizi, ruhumuzu ve psikolojimizi çok etkiler. Sonbahar ayları tabiattaki canlılar için hazırlık dönemidir. Günlerin kısalması, güneşli saatlerin azalması uyku düzeni ve gereksinimimizi etkiler.
Şeker ve hayatta kalma içgüdüsü
Tüm bitkilerin kendi enerji gereksinimleri için ürettikleri nişasta, karbonhidrat ve şeker içerikleri diğer canlılar için evrimin her zaman diliminde enerji ve yaşam kaynağı olmuş ve olmaya devam etmektedir.
Fleksiteryan beslenme ve dünyayı kurtarmak
Gezegenimizde 800 milyon kadar insan yeterli beslenme olanağı bulamazken, bu sayıdan daha fazlası da aşırı beslenmeden kaynaklanan hastalıklardan ölmektedir.
Mezopotamya’dan dünyaya armağan: Siyez buğdayı
İnsanlığın ve dünyamızın sağlıklı geleceği için Mezopotamya’nın verimli, zengin topraklarının armağanı siyez buğdayının daha yaygın ekilmeli, tanıtmalıdır.